UF-företag med livsmedelsverksamhet
På många gymnasieutbildningar startar elever så kallade UF-företag (Ung företagsamhet) som en del av undervisningen. Om ett UF-företag ska hantera livsmedel, gäller i princip samma regler som för andra företag i livsmedelsbranschen.
Ska du starta ett UF-företag kan det behöva registreras som livsmedelsföretag
Grundregeln är att alla företag som hanterar livsmedel i Trelleborg ska registreras hos Trelleborg kommuns livsmedelskontroll. Det finns undantag, till exempel om det handlar om hantering av livsmedel vid enstaka tillfälle.
Om det finns en viss kontinuitet och viss organisation, räknas det som ett livsmedelsföretag och då ska företaget och verksamheten registreras.
Vad som menas med begreppen livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare, viss kontinuitet och viss grad av organisation kan du läsa om hos Livsmedelsverket.
Begreppen livsmedelsföretag, viss kontinuitet med mera (Livsmedelsverket.se)
Vi hjälper dig
Är det oklart om ditt UF-företaget räknas som ett livsmedelsföretag eller inte, kan du kontakta oss via e-post miljo@trelleborg.se. Berätta vad du planerar att företaget ska göra, var det ska göras och hur produkten ska säljas.
Krav för UF-företag som hanterar livsmedel
Ett UF-företag som hanterar livsmedel måste följa de regler och krav som gäller för alla livsmedelsföretag för att konsumenter och kunder ska få säkra livsmedel.
Även om ditt UF-företag inte ska registreras, ansvarar du ändå för att de livsmedel som hanteras eller säljs är säkra och att kunder inte luras.
Avgifter för att driva livsmedelsföretag
Trelleborgs kommun gör inga undantag för UF-företag när det gäller avgifter för registrering. UF-företag måste också betala för den kontroll som livsmedelskontrollen kan komma att göra efter att företaget registrerats.
Avgifter för livsmedelskontroll
Starta UF-företag (Livsmedelsverket.se)
Går du på gymnasiet och är i startgroparna att starta upp ett UF-företag? Vi kan ge dig stöd och hjälpa dig om du har frågor. Mer information finns via länken nedan.