Kickoff inför SM i Mathantverk
Är du nyfiken på vad en tävlingsmedverkan kan betyda för ditt företag? Eller hur du kan utveckla dina produkter eller kanske ta nästa steg i din mathantverksresa? Välkommen till en inspirationsdag för dig som skapar mat med hjärta och hantverk.
Den 11 mars bjuder vi in lokala livsmedelsproducenter och matkreatörer till en inspirerande lunchträff på Hallongården, där vi tillsammans med Eldrimner öppnar dörren till SM i Mathantverk 2026.
Det blir en kreativ, varm och smakrik samling, fylld med erfarenheter, berättelser och konkreta tips från både tävlande och jury.
Lunchen lagas av prisade Casseroll Food Truck, vinnare av silver i SM för sin svamppastej och finalist i European Street Food Awards. Bara det är värt ett besök.
Tid, plats och anmälan
Tid: 11 mars, klockan 11-14
Plats: Hallongården, Bodarpsvägen 144
Vad är SM i Mathanverk?
SM i Mathantverk välkomnar dig som förädlar bageri-, bär-, frukt-, grönsaks-, chark-, fisk-, dryckes- eller mejeriprodukter. Det finns ett 50-tal klasser att delta i.
Tävlingen arrangeras av Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, i Krisitianstad den 8–9 oktober. Anmälan är öppen 1 juni–1 september.
Så går tävlingen till
Dina produkter bedöms av en jury med både experter och konsumenter.
Du får prova andra deltagares produkter och höra juryexperternas resonemang.
Efter tävlingen får du poäng och skriftliga omdömen och du kan kontakta juryn för fördjupad återkoppling.
Vinnarna får diplom och vinnaretiketter att använda på sina produkter.
Mer än en tävling
I Kristianstad lyfter vi fram det skånska mathantverket för besöksnäring, kockar, offentlig sektor, skolor och allmänhet – med seminarier, workshops och matmarknad.