Gårdsförsäljning av alkohol
Riksdagen har antagit regeringens förslag om en lag som gör det möjligt för små producenter att sälja alkoholdrycker direkt från sina gårdar. Ändringarna är införda i alkohollagen och trädde i kraft den 1 juni 2025. Det finns lite att tänka på för dig som vill ansöka om gårdsförsäljning av alkohol.
Lagen gäller småskalig försäljning och är utformat för att inte kunna konkurrera med Systembolagets ordinarie sortiment.
Följande gäller i Trelleborgs kommun:
Förutsättningarna för att kunna få ett tillstånd är att:
- tillverkaren är juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker
- tillverkarens årsproduktion inte överstiger viss volym
- försäljningen sker från den plats där den karaktärsgivande delen av tillverkningen av den aktuella alkoholdrycken sker. Tillverkare av vin ska dessutom tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar
Dessutom ställs följande krav:
- Gårdsförsäljning får enbart ske till konsumenter som har deltagit i ett kostnadsbelagt besöksarrangemang som har anknytning till den alkoholdryck som tillståndet gäller. I samband med arrangemanget ska information lämnas om alkoholens skadeverkningar.
- Det finns begränsningar för hur stor mängd varje person får köpa.
- Precis som vid övrig detaljhandel är åldersgränsen 20 år för att få köpa alkoholdrycker.
- Försäljningen ska ske från ett avgränsat utrymme som tillståndshavaren disponerar. Det finns inget krav på att ha en lokal inomhus.
- Flera tillståndshavare får inte ha ett gemensamt utrymme för gårdsförsäljning. Däremot kan lokalerna för tillverkning delas med andra småskaliga tillverkare.
- Försäljning får aldrig ske tidigare än klockan 10.00 eller senare än 20.00. Försäljning får ske alla veckodagar. Tillståndshavaren eller en försäljningsansvarig person ska alltid vara närvarande och ha tillsyn över försäljningen.
- Priset på de drycker som säljs får inte sättas lägre än tillverkningskostnaden samt ett skäligt påslag.
Kunskapsprov
Du som ansöker om tillstånd för gårdsförsäljning ska göra ett prov för att visa att du har tillräckliga kunskaper om alkohollagen och de regler som gäller. Provet för gårdsförsäljning har 28 frågor inom tre olika frågeområden. För godkänt resultat krävs minst 75 procent korrekta svar inom varje område som ingår i provet.
Du kan läsa mer om vad provet innehåller och få tips på läsning inför provet på Folkhälsomyndighetens webbplats.
Kunskapsprov för gårdsförsäljning (Folkhälsomyndigheten)
Egenkontrollprogram
Den som fått tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska ha ett egenkontrollprogram för att kontrollera att reglerna för försäljningen följs. Programmet ska bifogas när ansökan om tillstånd skickas till kommunen. Se blankett och anvisning längst ner på den här sidan.
Samma regler som för serveringstillstånd
Utöver det som nämns ovan, gäller samma regler som för den som ansöker om serveringstillstånd, det vill säga att:
- tillståndshavaren ska vara både ekonomiskt och personligt lämplig
- sökanden ska ha avlagt ett prov för att visa på tillräckliga kunskaper om alkohollagen och anslutande föreskrifter
Innan kommunen meddelar om tillstånd ges, ska ett yttrande från Polismyndigheten tas in.
Tillfälligt tillstånd
Ett tillstånd för gårdsförsäljning kan inte gälla tills vidare, utan ska gälla för en viss tid. Eftersom regleringen föreslås vara tidsbegränsad kan ett tillstånd som längst gälla fram till 31 maj 2031 då lagens bestämmelser upphör.
Trelleborgs kommun kommer att ta ut avgifter för bland annat tillståndsprövningen.
Koppling till provsmakningstillstånd och andra serveringstillstånd
Den som har tillstånd för gårdsförsäljning får erbjuda provsmakning av de drycker som tillståndet gäller, så länge det sker i anslutning till försäljningen. Något särskilt provsmakningstillstånd behövs inte.
Det finns inget som hindrar att den som har tillstånd för gårdsförsäljning även har serveringstillstånd.
Ansökan
Ansökan om gårdsförsäljning (e-tjänst)
Mer information
Trelleborgs kommun kommer att följa utvecklingen och återkomma med mer information efter hand som Folkhälsomyndigheten utfärdar föreskrifter och mallar. För att få mer detaljerad information om den antagna lagen kan du besöka Folkhälsomyndighetens webbplats.