Trelleborgs kommun erbjuder närproducerade livsmedel

Publicerad:

I Trelleborgs kommun är vi väldigt stolta och glada över att kunna erbjuda närproducerade livsmedel genom våra upphandlade avtal inom livsmedelsområdet.

Närproducerade grönsaker
Foto: congerdesign från Pixabay Licens: Creative Commons Erkännande Dela lika Närproducerade grönsaker

Upphandlingsregelverket styr

Det uttrycks ofta önskemål om att maten som köps in till kommunens verksamheter inom LOU (lagen om offentlig upphandling) ska vara närproducerat.

– Upphandlingsregelverket gör att vi endast kan försöka styra inköpen till att gälla svenskproducerat. I Trelleborgs kommun har vi dock nått längre än så och kan via avtal med ett flertalet företag inom livsmedelsområdet erbjuda närproducerat från ett antal lokala producenter vilket är väldigt positivt säger Carina Grönlund, upphandlingsenheten.

Varor och leverantörer

Närproducerade livsmedel som erbjuds är frukt och grönt (Håkans frukt), mejeriprodukter (Skånemejerier), ägg (Värlingeägg via Håkans Frukt), färskt kött (Bondens skafferi utanför Kristianstad) samt konditorivaror och färskt bröd (Franckes bageri i Trelleborg). Närproducerat kan också erbjudas via Martin & Servera som gärna tillgodoser önskemål om att ta in produkter från lokala producenter.

Livsmedelsavtalen används allra mest av våra skolor, förskolor och äldreboenden men alla kommunens verksamheter omfattas av avtalen.

Etiketter

Hjälpte informationen på den här sidan dig?