Tillfälliga tillstånd

Alkohollagen 8 kap 2 § lyder såhär:
Serveringstillstånd kan meddelas för servering till allmänheten eller i förening, företag eller annat slutet sällskap. Tillståndet kan avse servering året runt eller årligen under en viss tidsperiod (stadigvarande serveringstillstånd). Det kan även avse en enstaka tidsperiod eller ett enstaka tillfälle (tillfälligt serveringstillstånd).

Tillfälliga alkoholserveringstillstånd till allmänheten

Servering till allmänheten under enstaka tidsperiod eller vid enstaka tillfälle kan ske vid festivaler eller andra typer av tidsbegränsade arrangemang, exempelvis Mikaeli- och Gislövs marknad. Samma regler gäller som vid tillstånd för stadigvarande servering, förutom att kravet på allsidig matlagning sänks till att lagad mat skall tillhandahållas.

Tillstånd får dock medges för servering av starköl och vin i foajé till teater eller konsertlokal under pauser i föreställningar utan krav på matservering.

Tillfälliga alkoholserveringstillstånd till slutna sällskap

Ett slutet sällskap är en begränsad krets av personer som har någon form av gemensamt intresse såsom i en förening eller annan sammanslutning utöver ifrågavarande tillställning.

Vid varje tillfälle då alkoholservering till slutet sällskap sker, skall arrangören i förväg veta vilka personer som kommer att delta. Förhållanden såsom att entréavgifter tas ut och att lokalen är öppen för nya gäster under tiden tillställningen pågår medför att serveringen får anses riktad till allmänheten. En tillställning som är allmän sammankomst eller offentlig tillställning enligt ordningslagens bestämmelser kan inte anses vara ett slutet sällskap i alkohollagens mening.

Enligt 8 kap 1 § Alkohollagen krävs inte serveringstillstånd om servering samtidigt uppfyller följande fyra villkor:

• anordnas utan vinstintresse,
• vid ett enstaka tillfälle för vissa i förväg bestämda personer,
• inte medför andra kostnader för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna, samt
• ordnas i andra lokaler än sådana där det bedrivs yrkesmässig försäljning av alkoholdrycker eller lättdrycker.
  

Innehavare av tillfälliga alkoholserveringstillstånd till slutna sällskap får enligt 8 kap 13 § Alkohollagen endast inhandla spritdrycker, vin och starköl hos Systembolaget AB.