Alkoholserveringstillstånd

När behövs serveringstillstånd?

Servering av spritdrycker, vin och starköl får ske endast om tillstånd har meddelats. Försäljning till konsument för förtäring på stället benämns servering. Med försäljning förstås varje form av tillhandahållande av dryck mot ersättning. Som ersättning räknas också de fall då alkoholdryck ingår i annan avgift, t ex entréavgift.

Serveringstillstånd krävs inte för servering som ordnas utan vinstintresse, i andra lokaler än där det bedrivs yrkesmässig försäljning av alkoholdrycker eller lättdrycker, vid ett enstaka tillfälle för vissa i förväg bestämda personer och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna.

Ett serveringstillstånd kan gälla:

• Till allmänheten eller i förening, företag eller annat slutet sällskap
• Året runt, årligen under en viss tidsperiod (stadigvarande tillstånd)
• En enstaka tidsperiod eller ett enstaka tillfälle.
  

Stadigvarande tillstånd gäller tillsvidare. Kommunen får om det finns särskilda skäl begränsa tillståndets giltighet till viss tid.