Hallongården har fått Gastronomiska Akademins Diplom

Nomineringen löd: för att ha infört hallonet som en juvel i kulinarismen och skapat en totalupplevelse från odling till njutning.

Tillsammans med 7 andra har Kerstin har fått Gastronomiska Akademins Belöning 2011. Utdelningen skedde i Riddarhuset i Stockholm den 21 januari. Dagen började med Champagnemingel med Akademins ledamöter därefter var det ceremonin. Allt avslutades med lunch tillsammans med Gastronomiska Akademin och Måltidsakademins Vänner.

- Jag är både stolt och glad, säger Kerstin. Tänk att man uppe i Stockholm har upptäckt Hallongården. Inte bara det, sen har man valt ut oss till Diplom mottagare. Detta gör att vi ska jobba ännu mer för att vara det uppskattade utflyktsmålet för alla er Hallonälskare.

Den 10-11 Mars kommer är det Gastronomisk helg på Hallongården. Kerstin hoppas då kunna presentera produkter från dom företagen som i år fick belöningar från Gastronomiska Akademin.

Det delades ut Guld medalj till Wilhelm o Marie Pieplow Årstiderna i Malmö, Guldpenna till Mia Gahne Stockholm, Hirampriset till Lotta Lundgren Stockholm och 5 Diplom till Hallongården, Vilhelmsdals Gårdsmejeri Tommarp, La Boulangerie Malmö, Läckö Slott LIdköping och Flickorna Kanold Göteborg.