Nu öppnar munkarna sitt kök

När höstvindarna viner om benen kan det vara skönt att få dra sig in i köksvärmen. Det har Trelleborgs Museum tagit fasta på och visar under vintermånaderna utställningen Klosterköken, mat, medicin och nya grödor.

Klostret i Trelleborg anses ha grundats 1267, tio år efter att man bevisligen vet att Trelleborg var stad. Födelseåret för staden räknas till 1257 efter det äldsta bevarade dokumentet, men troligen var Trelleborg stad redan i början av 1200-talet. Klostret låg på södra sidan av Gamla Torget och återupptäcktes på 1900-talet. Idag kan man besöka klosterruinen för en stunds stillhet, granne med genomfartstrafiken på Strandgatan. Medan klostret i Trelleborg förföll bevarades klostret i Ystad, och det är här som utställningen ursprungligen är gjord. Dock har den fått ny form och fyllt med fynd och texter om Trelleborgs kloster.

I fokus på utställningen står munkarnas kök. Här berättas om Fransciskus, mat och mediciner, fasta och fest, om odling och trädgård. Ett bord står dukat mitt i salen, kanske var det just så som våra fransciscanermunkar en gång förplägade sig för sådär 750 år sedan.

Utställningen visas fram till den 27 februari nästa år. Museet är öppet 12 till 16 tisdag till söndag.