• Kommentera sidan

Denna sida finns i vårt arkiv. Publiceringsdatum finns längst ner på sidan.

Måltiden får egen dag

Med festligt dukade bord och lite extra på tallriken firades  Måltidens dag för en tid sedan. På kommunens olika särskilda boenden samt på Akka fick måltiden extra uppmärksamhet denna torsdag. Det var elfte gången som Måltidens dag firades i  Sverige, detta sker alltid i samma vecka som World Food day och alltid på en torsdag.

- Måltidens Dag är ett evenemang för måltiden, för de som äter, för de som lagar, för de som odlar och föder upp, för de som transporterar råvarorna, för de som forskar och alla de som någon gång funderar kring maten och måltiden, berättar Charlotte Thelander som är dietist och just nu arbetar med ett speciell projekt kring nutrition hos äldre.

- Syftet med Måltidens Dag är att lyfta fram måltiden som en lustfylld upplevelse och en positiv träffpunkt och därmed en viktig ingrediens i ett gott liv, samt att höja den dagliga måltidens status.

Bildskörden från de olika boendena visar på stor fantasirikedom och engagemang kring måltiderna.

Vackra dukningar är en viktig ingrediens på Måltidens dag.
Dukningarna var varierande.