Jubileumsmeny på Restaurangskolan

Under hösten kommer eleverna på Restaurangskolan i Trelleborg att servera den speciella jubileumsmenyn den 21 september, 19 oktober och 21 november.

Jubileumsmenyn består av en halv hummer Thermidor, knaperstekt ankbröst med balsamicoreduktion och krämig potatisgratäng, sorbet cache med spunnet socker, rabarber och hallon och kostar 165 kronor. Bord bokas på telefon 0410-733694 mellan klockan 10-14.